Tarte bande aux cerises

en bande, 42 x 10 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 750 g
Conditionnement: 1 ct x 9 pc

La tarte en bande aux cerises est composée d'une pâte sablée (36%) garnie d'une crème pâtissière et de cerises griottes(40%).

Conseils

Mise en oeuvre
Démouler la tarte encore surgelée. Laisser décongeler 4 à 6 h en chambre positive. Pour une pâte encore plus croustillante : Disposer la tarte sur une grille à pâtisserie. Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 12 à 15 mn. Laisser refroidir sur la grille et déguster. Conservation 72h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

Calibre	750 g
Conditionnement	1 ct x 9 pc
Dimension	L 42 x l 10 cm
Process de surgélation	Cuit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

3.6

Classification

Fréquence libre

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