Photo non contractuelle
40601
Andouillette pur porc Anselme
fermée
Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 200 g env.
Conditionnement: 1 st x 6 pc
Description
Panse de porc cuite, couenne de porc, moutarde, vin blanc, épices.
Panse de porc cuite, couenne de porc, moutarde, vin blanc, épices.
Conseils
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Mise en oeuvre
Rôtir à la poêle ou au four, ou pocher dans un mélange crème & moutarde et cuire au four. -
Suggestion du chef
Démarrer la cuisson à froid afin d'éviter l'éclatement.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 200 g env. Conditionnement 1 st x 6 pc Type de surgélation Sous Vide Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Sulfites
- Moutarde
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 838 kj (201 kcal) Matières grasses en g : 14 Dont acides gras saturés en g : 6 Glucides en g : 3,3 Dont sucres en g : 1 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 16 Sel (NaCl) en g : 2,5 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:16
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