Photo non contractuelle
31547
Paupiette de volaille
sans ficelle
Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (35 pc env.)
Description
Enveloppe de viande de dinde saumurée reconstituée (40%) entourant une farce de viande de dinde et de protéines de soja assaisonnée, crue. Surgelé individuellement.
Enveloppe de viande de dinde saumurée reconstituée (40%) entourant une farce de viande de dinde et de protéines de soja assaisonnée, crue. Surgelé individuellement.
Conseils
-
Les + Produits
Facilité de gestion. Convient à l'ensemble des convives. Sans matière grasse hydrogénée. Produit sans additif, sans arôme artificiel et sans huile de palme. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, dans un four ventilé préchauffé à 180°C, sur une plaque avec papier sulfurisé, cuire les paupiettes à coeur pendant 30 minutes et retourner à mi cuisson. Maintenir une température à coeur de 70°C pendant 2 minutes.
En savoir plus
-
Caractéristiques techniques
Calibre 140 g env. Conditionnement 1 ct x 5 kg (35 pc env.) Sans porc Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Soja
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 454 kj (108 kcal) Matières grasses en g : 4,3 Dont acides gras saturés en g : 1,4 Glucides en g : 1,8 Dont sucres en g : 1,8 Fibres alimentaires en g : 2,2 Protéines en g : 14,5 Sel (NaCl) en g : 0,95 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:14.5
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.