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Boule au boeuf
Photo non contractuelle
36261

Boule au boeuf VBF

70 % viande, 15 % MG, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Préparation de viande de boeuf VBF (70 %) et protéines de soja (24,5 %).

Conseils

  • Les + Produits

    Congélation individuelle de chaque boulette.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire 15 minutes dans une sauteuse à 100°C à couvert avec de l'huile ou cuire au four à 150°C, sur une plaque avec papier sulfurisé dans un four ventilé préchauffé pendant 30 minutes. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans porc Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Soja
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 873 kj (210 kcal)
    Matières grasses en g : 15
    Dont acides gras saturés en g : 6,4
    Glucides en g : 1,8
    Dont sucres en g : 1,1
    Fibres alimentaires en g : 2,5
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16.00

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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