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Côte de blette
Photo non contractuelle
39601

Côte de blette

blanchie

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Des côtes de blette lavées, coupées et blanchies.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit prêt à l'emploi.

  • Mise en oeuvre

    Disposer les légumes surgelés sur un bac gastro perforé, enfourner en four mixte à 120°C, passer aussitôt en four vapeur Cuire les côtes de blette dans un grande quantité d'eau bouillante salée durant 10 min.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Blanchi
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 124 kj (29 kcal)
    Matières grasses en g : 0,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,03
    Glucides en g : 4,5
    Dont sucres en g : 0,9
    Fibres alimentaires en g : 0,8
    Protéines en g : 2
    Sel (NaCl) en g : 0,43
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2

    Classification

    Légumes cuits autre que secs, > 50% de légumes

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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