Cuisse de grenouille coupe droite

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 6/8 pc/lb
Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Surgelée individuellement. Simple congélation.

Conseils

Mise en oeuvre
Cuire à coeur avant consommation
Suggestion du chef
Monter sur brochette, mariner à l'huile d'olive et aux herbes, sauter à l'ail ou mijoter à la tomate.

Calibre	6/8 pc/lb
Conditionnement	1 bt x 1 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

14.3

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