text.skipToContent text.skipToNavigation
Dos de colin (lieu) dégraissé MSC
Photo non contractuelle
79330

Dos de colin (lieu) dégraissé MSC

sans peau, QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Issus de la partie la plus charnue du filet, ces dos sont pelés en profondeur et parfaitement dégraissés. Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Pelé en profondeur pour une présentation appétisante sans muscle brun Issu de gros poissons pour une portion charnue aux gros flocons Positionnement prix plus attractif qu'un cabillaud

  • Mise en oeuvre

    Décongeler le produit pendant une nuit au réfrigérateur sur une plaque perforée et l'utiliser comme un produit frais. A cuire avant consommation

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140/160 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 292 kj (69 kcal)
    Matières grasses en g : 0,9
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 17
    Sel (NaCl) en g : 0,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    17

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif