Filet de loup de mer

sans peau, Interleaved

Disponible en région :Toute France
Calibre: 400/800 g
Conditionnement: 1 pq x 6 kg

Sans peau, congelé interleaved. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Blocs de filets facilement détaillables, chaque couche étant séparée par un film plastique. Poisson fin, à chair blanche, ferme et goûteuse.
Mise en oeuvre
Cuisiner comme un produit frais. Peut être frit, poêlé ou cuit en papillote.

Calibre	400/800 g
Conditionnement	1 pq x 6 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	Interleaved
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

16.2

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