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Filet de perche
Photo non contractuelle
72623

Filet de perche

avec peau, IQF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Est, Sud
Calibre: 10/20 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

100 % filet de perche de lac avec peau. Simple congélation.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide et préparer comme un poisson frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 10/20 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 478 kj (113 kcal)
    Matières grasses en g : 3
    Dont acides gras saturés en g : 0,6
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 21,6
    Sel (NaCl) en g : 0,12
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    21.6

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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