Fish'n chips de cabillaud préfrit

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 190/210 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (15 pc env.)

Un filet de cabillaud, découpe naturelle, enrobé de pâte à beignet et préfrit. Qualité sans arête. Surgelé individuellement.

Conseils

Les + Produits
Filet généreux offrant une très belle couverture assiette.
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire en friteuse à 180°C 7 à 8 min ou au four sur grille ou plaque perforée à 220°C 20 à 26 min, dresser et servir avec une sauce tartare ou un beurre blanc.

Calibre	190/210 g
Conditionnement	1 ct x 3 kg (15 pc env.)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré frit
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

10.3

Classification

Préparations, plats à base de viande, poisson, oeuf, fromage, contenant moins de 70 % du grammage recommandé par portion

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.