Saucisse de Francfort VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g env.
Conditionnement: 1 st x 20 pc

Préparation de viande et gras de porc assaisonnée et poussée dans un boyau collagène jaune-orange.

Conseils

Les + Produits
Produit individuel et pas en chapelet.
Mise en oeuvre
Sortir les saucisses du sous-vide. Peut se servir chaud ou froid. Chaud : 4 à 5 minutes dans l'eau frémissante. Ajuster le temps suivant la quantité.

Calibre	50 g env.
Conditionnement	1 st x 20 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Plats protidiques ayant un P/L <= 1

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