Photo non contractuelle
41986
Demi-jambon noir de Bigorre AOP
24 mois
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Description
Sans os, découenné et dégraissé, 24 mois d'affinage minimum.
Sans os, découenné et dégraissé, 24 mois d'affinage minimum.
Conseils
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Les + Produits
Ce produit est idéal pour une découpe au trancheur et pour obtenir des tranches régulières.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 2 kg env. Conditionnement 1 pc Type de surgélation Sous Vide Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 8 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 951 kj (227 kcal) Matières grasses en g : 10 Dont acides gras saturés en g : 3,8 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Protéines en g : 33 Sel (NaCl) en g : 7,4 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:33
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