Jambon cuit choix grillé au four

Disponible en région :Toute France
Calibre: 9 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Cuisse de porc désossée sauf le jarret, avec couenne, traitée en salaison, cuite, qualité choix.

Conseils

Les + Produits
Un très beau visuel avec sa belle croûte dorée au four et sa chair tendre et juteuse. De multiples utilisations possibles en entrée ou plat principal. Un produit désossé (sauf le jarret) pour un tranchage facile.
Mise en oeuvre
A consommer froid ou réchauffé en portion de 150 g à 150 °C pendant 4 minutes.

Calibre	9 kg env.
Conditionnement	1 pc
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

17.9

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