Magret de canard fumé à froid tranché

sous atmosphère

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 300 g

Conseils

Les + Produits
Tranches de 5 à 7 g. 45 tranches mini. Produit fumé à froid pour un moelleux incomparable.
Mise en oeuvre
Désoperculer le produit.
Suggestion du chef
Brochette de bille de melon et magret ou Saint Jacques mariné au agrumes et robe de magret fumé.

Conditionnement	1 bq x 300 g
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

20.3

Classification

Fréquence libre

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