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Longe de thon qualité sashimi décongelé

Photo non contractuelle

40248

Longe de thon qualité sashimi décongelé

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 2,1/5 kg
Conditionnement: 1 bq

Issue de thon Albacore ou patudo/obèse. Décongelé.

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Caractéristiques techniques

Calibre	2,1/5 kg
Conditionnement	1 bq
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	2

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	607 kj (144 kcal)
Matières grasses en g :	5,38
Dont acides gras saturés en g :	1,19
Glucides en g :	0
Dont sucres en g :	0
Fibres alimentaires en g :	0
Protéines en g :	24
Sel (NaCl) en g :	0,12

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

24

Classification

Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.