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Magret de canard entier IGP SO
Disponible en région :Toute France
Calibre: 350/450 g
Conditionnement: 1 ct x 10 st


Conseils
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Les + Produits
Produit frais de haute qualité. Origine certifiée Sud-Ouest. -
Mise en oeuvre
Faites cuire à la poêle à feu moyen. la chair. Le magret doit rester saignant et juteux. A la poêle : cuire à feu moyen 5 mn côté peau, 4 mn côté viande. Au four : sur la grille, thermostat sur grill, 4 mn côté peau, 2 mn côté viande, recueillir la graisse de cuisson qui s'écoule du magret dans le lèche frite. Au grill : cuire 3 mn côté peau et 2 mn côté viande.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 350/450 g Conditionnement 1 ct x 10 st Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1310 kj (316 kcal) Matières grasses en g : 27 Dont acides gras saturés en g : 9,8 Glucides en g : 1,3 Dont sucres en g : 0,7 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 17 Sel (NaCl) en g : 0,25 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:17
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.