Mélange 4 fromages de Savoie pour fondue

33 % MG

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Mélange composé à 55 % d'emmental de Savoie IGP, 25 % de fromage coeur de Savoie, 10 % d'Abondance AOP et 10 % de Beaufort AOP.

Conseils

Mise en oeuvre
Mélange prêt à fondre.
Suggestion du chef
Vous pouvez rajouter un peu de Maïzena dans votre vin blanc pour une préparation plus onctueuse

Conditionnement	1 st x 1 kg
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	6
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fromages > 150 mg de calcium par portion

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