Mozzarella di bufala Campana DOP

21 % MG mini

Disponible en région :Toute France
Calibre: 10 g
Conditionnement: 1 se x 500 g

Fromage frais à pâte filée. Composé de : lait de bufflonne (99%), sel, présure.

Conseils

Les + Produits
Lait de bufflonne pasteurisé d'origine d'Italie. Format miniature.
Mise en oeuvre
Produit prêt à l'emploi.
Suggestion du chef
A picorer sur une planche, ou à déguster en salade ou sur de petites brochettes avec des antipasti et de fines tranches de charcuterie.

Calibre	10 g
Conditionnement	1 se x 500 g
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	7

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Fréquence libre

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