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Mozzarella sticks
Photo non contractuelle
70031

Mozzarella sticks

Disponible en région :Toute France
Calibre: 24/27 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Bâtonnets de mozzarella panés et préfrits.

Conseils

  • Les + Produits

    Mise en oeuvre ne nécessitant pas beaucoup de matériel, apporte de l'originalité sur vos assiettes.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : passer 2,5 minutes à la friteuse à 180 °C. Ne pas surcharger la friteuse en produit pour garder une uniformité de coloration. Au four : préchauffer à 220°C, cuire 9-10 mn

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 24/27 g
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1306 kj (313 kcal)
    Matières grasses en g : 19,1
    Dont acides gras saturés en g : 11,5
    Glucides en g : 17,5
    Dont sucres en g : 1,4
    Fibres alimentaires en g : 3,2
    Protéines en g : 16,3
    Sel (NaCl) en g : 1,3
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16.3

    Classification

    Produits à frire ou pré-frits contenant plus de 15% de lipides

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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