Photo non contractuelle
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Orge perlé
Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,5 kg
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Description
Grain entier d'orge décortiqué.
Grain entier d'orge décortiqué.
Conseils
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Les + Produits
Une garniture differente, peu commune et simple d'utilisation. -
Mise en oeuvre
L'orge perlé peut être utilisé dans les potages ou comme accompagnement. -
Suggestion du chef
En risotto, s'utilise aussi bien en garniture avec du poisson comme la viande, on peut y incorporer des petits légumes taillés en mirepoids pour donner différentes couleurs et textures.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 2,5 kg Conditionnement 1 st x 2,5 kg Sans sucre ajouté Oui Process de surgélation Cru Cuisson préalable Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1450 kj (343 kcal) Matières grasses en g : 1,16 Dont acides gras saturés en g : 0,24 Glucides en g : 68,6 Dont sucres en g : 0,8 Fibres alimentaires en g : 9,1 Protéines en g : 10,6 Sel (NaCl) en g : 0,023 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:10.6
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.