Poitrine roulée cuite supérieure VPF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Poitrine de porc supérieure traitée en salaison, délicatement parfumée d'une décoction au thym, laurier, ail, sauge, cuite et roulée.

Conseils

Les + Produits
Pur porc. Fabrication artisanale.
Mise en oeuvre
Spécialité cuite, pouvant se consommer froid ou chaud, accompagné de riz ou légumes ou d'une sauce relevée. A consommer rapidement après ouverture.

Calibre	2 kg env.
Conditionnement	1 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

14.3

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