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Pomme dauphine
Photo non contractuelle
39607

Pomme dauphine préfrite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 15 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 1 kg

Description

À base de flocon de pomme de terre, préfrite.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit idéal pour tous types de clientèle. Sans matière grasse hydrogénée.

  • Mise en oeuvre

    Friteuse : plonger les produits surgelés pendant environ 8-10 minutes dans l'huile préchauffée à 175°C. Veillez à ne pas cuire une trop grande quantité à la fois. Four : placer les produits surgelés pendant 12-15 minutes au four préchauffé à 220°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 15 g env.
    Conditionnement 1 ct x 5 st x 1 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1155 kj (277 kcal)
    Matières grasses en g : 17
    Dont acides gras saturés en g : 2
    Glucides en g : 26
    Dont sucres en g : 4
    Fibres alimentaires en g : 2
    Protéines en g : 4
    Sel (NaCl) en g : 1,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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