Préparation pour tempura

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Conseils

Mise en oeuvre
Mélanger le mix tempura avec un peu d'eau (gazeuse de préférence) dans un bol, si possible au-dessus d'un cul de poule rempli de glaçons, jusqu'à obtenir la texture d'une pâte à crèpes un peu épaisse.
Suggestion du chef
100g de tempura pour 150 g d'eau gazeuse froide.

Calibre	1 kg
Conditionnement	1 st x 1 kg
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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