Purée de pomme de terre nature

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Préparée à partir de pommes de terre légèrement relevée de curcuma.

Conseils

Mise en oeuvre
Sans décongélation, ajouter 400 ml de lait à 1 kg de purée et chauffer de 10 à 16 minutes au micro-ondes en mélangeant à mi-cuisson ou de 10 à 12 minutes à feu moyen en mélangeant régulièrement.
Suggestion du chef
Gratinez-la en ajoutant un jaune d'oeuf à votre purée déjà chaude et en la parsemant de gruyère râpé avant de gratiner au grill environ 5 minutes.

Conditionnement	1 ct x 4 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.8

Classification

Légumes secs, féculents ou céréales, seuls ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs, féculents ou céréales

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