Rôti de gigot d'agneau cuit

sans os

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,2/1,8 kg
Conditionnement: 1 pc

Composé de gigot d'agneau sans os, de gelée, de sel, d'épices et d'arômes. Sans filet non ficelé.

Conseils

Les + Produits
DLC longue.Utilisation facile.Bonne tenue de tranche. Cuit NF 46-003. Demarche Clean Label. Utilisation facile. Bonne tenue de tranche.
Mise en oeuvre
A consommer tranché, froid ou chaud. Eligible au four/chariot de remise en température

Calibre	1,2/1,8 kg
Conditionnement	1 pc
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

19.1

Classification

Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

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