Baguette rustique

38 cm env.

Disponible en région :Toute France
Calibre: 280 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc

Précuite dans un four à pierre.

Conseils

Les + Produits
Son format adapté aux fours gastros utilisés en restauration vous garantit un pain frais et croustillant midi et soir. Une baguette qui, une fois cuite, garde ses qualités toute la journée.
Mise en oeuvre
Préparation sans décongélation : Préchauffer le four à 210°C - cuire 13 à 14 minutes (oura fermé)
Suggestion du chef
Laisser décongeler le produit avant cuisson et gagnez 2 à 3 minutes de temps de cuisson.

Calibre	280 g
Conditionnement	1 ct x 40 pc
Dimension	L 38 cm env.
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré cuit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

8.3

Classification

Non concerné par la classification GEMRCN

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.