Tartare de Saint Jacques express

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc

Des noix de Saint-Jacques en petits morceaux assaisonnées d'huile de colza et d'échalotes

Conseils

Les + Produits
Emballé individuellement. Décongélation est rapide. Riche en Saint-Jacques.
Mise en oeuvre
Mettre la poche dans l'eau froide pendant 10 minutes, déconditionner et servir immédiatement
Suggestion du chef
Dans une assiette cerclée : une bonne cuillère de tartare de tomate, bien aplatir et déposer le tartare de Saint-Jacques eco feuille d'aneth et mettre un cordon de crème liquide, assaisonner et parfumer de corail d'oursin.

Calibre	100 g
Conditionnement	1 ct x 40 pc
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Mollusques
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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