Terrine de sanglier sauvage aux fruits d'automne

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Viandes de sanglier et de porc cuisinées avec des marquants de noix et marrons. Présentation en terrine grès.

Conseils

Les + Produits
Viande de porc français. Produit réalisé par une PME Française.
Mise en oeuvre
Déssouvider et préléver directement la tranche dans la terrine ou démouler la terrine et trancher.
Suggestion du chef
Penser à sortir la terrine 15 mn avant dégustation pour en exalter le parfum et les saveurs. Accompagner de cornichons, câpres, condiments divers, oignons Balsamiques et tranches de pain légérement taostées.

Calibre	2 kg env.
Conditionnement	1 pc
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.