Entrecôte maturée

Disponible en région :Toute France
Calibre: 250 g env.
Conditionnement: 1 ct x 16 st (1 pc)

Sous Vide

Conseils

Les + Produits
Viande maturée 10 jours minimum et sélectionnée afin de vous offrir le meilleur de sa tendreté
Mise en oeuvre
Décongeler en chambre froide positive et travailler comme un produit frais. A cuire.
Suggestion du chef
Accompagner de pommes de terre bistrot .

Calibre	250 g env.
Conditionnement	1 ct x 16 st (1 pc)
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

23.8

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.