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Paupiette de saumon aux asperges
Photo non contractuelle
72660

Paupiette de saumon aux asperges

façon Argenteuil

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g env.
Conditionnement: 1 ct x 24 pc env.

Description

Une escalope de plein filet de saumon autour d'une farce à base de poisson, d'asperge et de crème.

Conseils

  • Les + Produits

    Une paupiette de qualité, aux belles couleurs rose et vert tendre et aux goûts francs de saumon et d'asperge.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire 20 à 30 minutes au four à 200 °C.

  • Suggestion du chef

    Réchauffez-la aussi tranquillement, dans un bouillon infusé de ciboulettes et d'échalotes. Une fois cuite, réduisez le liquide de cuisson pour réaliser une sauce goûteuse.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140 g env.
    Conditionnement 1 ct x 24 pc env.
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Soja
    • Oeuf
    • Poisson
    • Crustacés
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 782 kj (187 kcal)
    Matières grasses en g : 13
    Dont acides gras saturés en g : 2,7
    Glucides en g : 1,5
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 2,4
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 0,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    16

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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