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Temperature de conservation
Label
Eligible au label
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Régime alimentaire
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)
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Les autres crustacés

L'écrevisse La cigale La langoustine Le crabe et tourteau
Tourteau entier cuit
Surgelés 79545

Tourteau entier cuit
sous-vide
Calibre : 400/600 g
Conditionnement : 1 ct x 10 kg
Pince de tourteau cuite
Surgelés 39985

Pince de tourteau cuite
Calibre : 1/4 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 10 kg
Pince de tourteau cuit
Surgelés 34098

Pince de tourteau cuit
Calibre : 4/8 pc/kg
Conditionnement : 1 ct x 10 kg
Cigale de mer entière crue
Surgelés 74867

Cigale de mer entière crue
IQF
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Écrevisse de Louisiane entière
Surgelés 39145

Écrevisse de Louisiane entière
crue, bloc
Calibre : 40/60 pc/kg
Conditionnement : 1 bq x 1 kg
Queue d'écrevisse de Louisiane décortiquée déveinée cuite
Surgelés 76169

Queue d'écrevisse de Louisiane décortiquée déveinée cuite
bloc
Calibre : 100/200 pc/lb
Conditionnement : 1 bl x 500 g
Langoustine entière crue
Surgelés 72163

Langoustine entière crue
Calibre : 16/20 pc/kg
Conditionnement : 1 bq x 1 kg
Langoustine entière crue
Surgelés 72164

Langoustine entière crue
Calibre : 20/30 pc/kg
Conditionnement : 1 bq x 1 kg
Langoustine entière crue
Surgelés 72165

Langoustine entière crue
Calibre : 30/40 pc/kg
Conditionnement : 1 bq x 1 kg
Queue de langoustine crue avec carapace
Surgelés 78041

Queue de langoustine crue avec carapace
Calibre : 16/20 pc/lb
Conditionnement : 1 bq x 750 g
L'écrevisse La cigale La langoustine Le crabe et tourteau
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