Rund op stoverijwijze, bloemkool met bewerkte textuur IDDSI 4

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:180 g ( - 5 g / + 20 g )
Verpakking:1 kt x 18 sch

Plat surgelé mixé, boeuf, tomate, chou-fleur. Elément protidique 120 g + / - 10 g, Légume 60 g + / - 5 g. Poids total : 180 g (entre - 5 g et + 20 g)

Tips

Producttroeven
Sans porc Hyperénergétique et hyperprotidique ( > 18 g de protéines et 270 kcal à la portion) IDDSI niveau 4
Bereiding
Sans décongélation, mettre la barquette fermée au four ventilé préchauffé à 100°C - 60 min ou en chariot de remise en température à 130°C pour atteindre 65°C min. à coeur. Après décongélation (72H maxi à partir du début de la à 3°C maxi), réchauffer en chariot de remise en température à 130°C pour atteindre 65°C min. à coeur. La Texture IDDSI 4 est garantie dans le mode d'emploi indiqué ci-dessus, et jusqu'à 30 min. après la fin du cycle de cuisson, barquette fermée et hors du chariot. L'apparition d'un léger croûtage ne permet plus de classer ce produit en IDDSI 4.

Kaliber	180 g ( - 5 g / + 20 g )
Verpakking	1 kt x 18 sch
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Vooraf garen	Ja
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	643 kj (154 kcal)
Vetten in g :	9,8
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	1,6
Koolhydraten in g :	6
Waarvan suikers in g :	1
Voedingsvezels in g :	1
Eiwitten in g :	10
Zout (NaCl) in g :	0,88

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.