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Terrine périgourdine au foie gras de canard
Photo non contractuelle
48861

Terrine périgourdine au foie gras de canard

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Viande de canard et de porc autour de foie gras de canard (25 %).

Conseils

  • Les + Produits

    Riche en foie gras.

  • Mise en oeuvre

    Sortir la terrine juste avant de servir. Démouler et trancher à l'aide d'une lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1298 kj (312 kcal)
    Matières grasses en g : 23
    Dont acides gras saturés en g : 7,4
    Glucides en g : 1,1
    Dont sucres en g : 0,6
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 25
    Sel (NaCl) en g : 1,8
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    25

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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