Les produits de la mer Clearwater  

Nous avons sélectionné pour vous des produits incontournables et d'exception!  

Les noix de Saint-Jacques 

Les noix de Saint-Jacques canadiennes de Clearwater sont 100% naturelles et issues de la pêche sauvage. Elles sont pêchées de manière durable dans les mers du Canada et surgelées selon le procédé IQF dans les 60 minutes suivant leur capture. Leur texture et leur saveur exceptionnelles sont comparables à celles de noix de Saint-Jacques fraîchement pêchées.  

Chez Sysco, retrouvez : 

 - La noix de Saint-Jacques sauvage sans corail (10/20 pc/lbs) 

 - La noix de Saint-Jacques sauvage sans corail (20/30 pc/lbs)  

Le homard 

Récolté dans les eaux froides de l'Atlantique Nord, le homard de Clearwater est issu de la pêche sauvage et surgelé peu de temps après sa transformation, ce qui lui procure un goût et une texture d'une qualité exceptionnelle, comparables à celle du homard vivant. Grâce à la récolte des homards à carapace dure à la meilleure période, nous vous garantissons des produits d'une excellente qualité, généreux en chair et à la saveur incomparable !  

Chez Sysco, retrouvez : 

 - Le homard entier cru décortiqué  

Tous ces produits sont certifiés MSC (Marine Stewardship Council). Les étapes de la chaîne d'approvisionnement de ces produits sont contrôlées pour vous apporter les garanties quant à leur qualité et leur traçabilité.  

Découvrez tous les produits Clearwater disponibles chez Sysco en un clic !