Producten uit de zee van Clearwater  

Wij hebben voor u enkele uitzonderlijke producten geselecteerd die u absoluut niet mag missen!  

Sint-jakobsnoten 

De Canadese sint-jakobsnoten van Clearwater zijn 100% natuurlijk en afkomstig van wilde visvangst. Ze worden duurzaam gevangen in de Canadese zeeën en ingevroren volgens het IQF-procedé binnen 60 minuten na de vangst. Hun uitzonderlijke textuur en smaak zijn vergelijkbaar met die van vers gevangen sint-jakobsnoten.  

Bij Sysco vindt u: 

 - wilde sint-jakobsnoten zonder koraal (10/20 st/lb) 

 - wilde sint-jakobsnoten zonder koraal (20/30 st/lb)  

Kreeft 

De kreeft van Clearwater, die wordt geoogst in de koude wateren in het noordelijk deel van de Atlantische Oceaan, is afkomstig van wilde visvangst en wordt kort na verwerking ingevroren, waardoor de smaak en textuur van uitzonderlijke kwaliteit zijn, vergelijkbaar met die van levende kreeft. Door kreeften met een harde schaal in de beste periode van het jaar te vangen, garanderen wij producten van uitstekende kwaliteit met veel vlees en een onvergelijkbare smaak!  

Bij Sysco vindt u: 

 - hele kreeft rauw gepeld  

Al deze producten zijn MSC-gecertificeerd (Marine Stewardship Council). Alle stadia van de toeleveringsketen van deze producten worden gecontroleerd om u garanties te bieden voor de kwaliteit en de traceerbaarheid ervan.  

Ontdek alle Clearwater producten die beschikbaar zijn bij Sysco in één klik!